ACIDES AMINÉS : LES ALLIÉS DE LA MUSCULATION
Les acides aminés sont les composants qui forment et constituent ce qu’on appelle les protéines. Lors de la digestion, ces protéines sont dégradées en acides aminés qui deviennent absorbables par l’organisme. Les protéines sont constituées de 22 acides aminés plus des sous-catégories, voyez qu’il s’agit d’une grande famille. Chaque acide aminé a sa ou ses particularités, et donc des fonctions spécifiques au sein de l’organisme ; autrement dit chaque “brique” a son emplacement pour édifier le mur. Certains de ces acides aminés, au nombre de 8, sont considérés comme essentiels, car le corps ne peut pas les fabriquer. Cela dit, une alimentation équilibrée doit tous les apporter pour un bon fonctionnement du corps. Tous ces acides aminés ont donc des fonctions spécifiques et certains jouent un rôle fondamental pour la réparation et la construction musculaire comme par exemple les BCAA (Branched Chain Aminos Acides en anglais) ou acides aminés ramifiés en français, ramifiés car utiles les 3 ensembles la LEUCINE (le plus important), la VALINE et l’ISOLEUCINE. La GLUTAMINE aussi joue un rôle très important dans la récupération musculaire. On parle souvent aussi de L-Arginine pour l’enrgie et son effet vasodilatateur, d’autres acides aminés peuvent avoir aussi un effet sur le système hormonal. Toutes ces données montrent l’importance des protéines et des acides aminés dans une alimentation équilibrée, d’autant plus chez le sportif qui, par sa forte activité musculaire et sa pratique de la musculation, va engendrer des besoins supplémentaires. En suivant les fiches produits, vous pourrez faire votre choix parmi toutes nos formules en fonction de votre recherche.
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